mardi, juin 20, 2006

Paillasson au confiture de framboise

C'est mon feuilleté sucré preferré, je l'adore! J'aime acheter chez Geant car je suis souvant deçu chez le patisserie car ils ont parfois sec et n'est biens fraiche. Voyez la legereté de la pâte uhmmmm bien fraiche! yummmm...

samedi, juin 17, 2006

Coconut macarons


Tout simplement!




Macarons et le Port de Perros

C'est comme quelques bloggers, j'ai le mème geste pendant le reportage de cettes famous macarons, eh hoooppp... des photo.
Bon, je crois j'ai eu la chance d'avoir clicqué sur cette partie de reportage, c'est très colorés. La prémière blog d'ou j'ai vu parlé de macarons c'est chez mercotte . Et maintenant encore à la téle.
Quand j'aurrais plus de temps, je suis certain d'essayer de faire mais ça a l'air complique.

Et pour rajouter encore quelque photo de port de Perros, si vous voyez, il est sombre mais ce n'est pas parce que il fait pas beau! Ceci est pris après notre sortie de restaurant à 10:00 le soir.

Voila mes bateaux,

Nahhh, je rigole... c'est le rève de mon mari d'avoir un bateau, mais il peut choisir, le boutique au le bateau, alors qu'il attendras encore quelques années...on sait pas dans combien de temps.

Le soleil, il c'est caché quelques jours, mais ça y'est. C'est revenu!Il faut pas croire qu'il pleut tous le temps ici.

jeudi, juin 15, 2006

EST CE QUE VOUS ETES D'ACCORD AVEC MOI?


Je peux vous dire que'il à une très bon impact sur lui depuis j'ai installé cet tablier dans mon petit bureau. Et vraiment efficace! he he

mercredi, juin 14, 2006

Une petite balade au bord de la mer

Videz votre sac,ou on peut dire mon sac, regardez loin, ça fait de bien n'est pas. Ca vas faire à peu près 16 ans depuis j'ai addopté cet region ou je suis adopté dans cet region, je n'ai rien à dire. C'est endroit magique, zen et belle. Au niveau de climat ça m'a convient parfaitement.
je ne connais pas de tout d'autre region de France, mais il possible que j'aimerai aussi...mais la Bretagne c'est mon deuxième payée.
Si je vous emmene en balade au bord de la mer.
Respiré de l'air pur et saine.
Serenity de la nature... aaahhhhh qu'est qu'on sentir bien. Oublier tous les sousi venez avec moi dans le calm. Ecoutons la bruit de la mer et les oiseaux, ça vous tente au pas! En fait je suis tous les jour à 50 metres de pas de cette plage,j'en n'ai pas beaucoup d'occassion de promener, qu'elle dommage...mais je n'ai pas de choix!

En regardant cettes photos, ça m'a soullage car j'etais énervé cet après-midi par une petite commentaire d'un client.

vendredi, juin 09, 2006

Patate douce à la gnocchi au lait de coco

J'avais publié cette recette de pomme de terre douce comme une experience en utilisant le technique de preparation de gnocchi, mais j'avais cuisinée cette préparation à partir d'une recette Philippines


Si vous voyez ma preparation des pâtes sont exactement comme des gnocchis en utilisant le PDT douce

As you can see my technique is exactly the way how to make gnocchi but using sweet potato.


A lot of culinary programme, shows how to make italian gnocchi.I thought I can use this technique to make an asian dessert out of sweet potato.

Beaucoup emission de cuisine explique comment façonner des gnocchi. J'ai appliqué mais en utilisant cette technique pour faire une dessert asiatique.



Cuisson en petit quantité à la fois dans l'eau bouillant.

Cook them in small quantity at a time in boiling water.






Je l'ai cuits commes des gnocchi mais en bouillon de crême de noix de coco avec de sucre brun et une cuillerée de anis verte pour l'arome.
I have dropped the dumplings in boiling mixture of coconut mild or cream and brown sugar. I added a teaspoon of anis seeds for the flavor.


For the final touch i added green tapioca! (5 min before the end of the cooking time)
Pour la finale j'ai ajoutée pearl de tapioca! (5min avant la fin de cuisson)

jeudi, juin 08, 2006

PREMIERE RENCONTRE AVEC UNE BLOGGEUSE

(Photo pris entré le ciél et les nuages)
Quand Colette annoncé que'lle viendra en Bretagne...j'ai l'indiqué ou elle peut me trouver. Samedi dernière mon mari m'appeler sur mon portable et il m'annonce quelle q'une de loin venu me voir. Je suis tout de suite revenu au magasin.
Eh oui Colette, qui vienne de loin, m'a faire une grande surprise, elle est venu me voir. Malhereusement le rencontre n'est pas vraiment prevue, je ne suis pas sûr si elle va venir et c'est vraiment impressionant quant j'ai la vu devant notre magasin. Impressionée car c'est la première bloggeuse que je vu en personne et je ne crois pas. Merci, et encore merci, d'avoir prend cet temps.
(cet photo pris sur mon vol au retour en France de Philippines!)
Mon blog continuera, et j'espere de rencontrai à noveau certain de vous...mais pour l'instance le travaille m'empeche de passer vous voir dans votre blog et même de publié regulierement.
Pour certain de vous qui à passer me voir sur mon blog je tienne vous remercié pour cet interêt...et que je vous souhaite toute et à tous "BON BLOG".

Note: Merci de votre comprehension de mes fautes d'ortographe. Pas de correcteur cette fois!

samedi, juin 03, 2006

Ma première rencontre avec une bloggeuse

Quand Colette annoncé que'lle viendra en Bretagne...j'ai l'indiqué ou elle peut me trouver. Samedi dernière mon mari m'appeler sur mon portable et il m'annonce quelle q'une de loin venu me voir. Je suis tout de suite revenu au magasin.
Eh oui Colette, qui vienne de loin, m'a faire une grande surprise, elle est venu me voir. Malhereusement le rencontre n'est pas vraiment prevue, je ne suis pas sûr si elle va venir et c'est vraiment impressionant quant j'ai la vu devant notre magasin. Impressionée car c'est la première bloggeuse que je vu en personne et je ne crois pas. Merci, et encore merci, d'avoir prend cet temps.
(cet photo pris sur mon vol au retour en France de Philippines!)
Mon blog continuera, et j'espere de rencontrai à noveau certain de vous...mais pour l'instance le travaille m'empeche de passer vous voir dans votre blog et même de publié regulierement.
Pour certain de vous qui à passer me voir sur mon blog je tienne vous remercié pour cet interêt...et que je vous souhaite toute et à tous "BON BLOG".

Note: Merci de votre comprehension de mes fautes d'ortographe. Pas de correcteur cette fois!